《卡佩王朝》深冬温柔记事 | 欧包纪元


美食与爱情都让人思考良多

不说了,我要去厨房写诗了



其实很多武汉的朋友对欧包还不是很了解

今天小编要和大家讲讲正宗欧包的来历了


欧包是以德国的碱水面包(prestrel)、法国的长棍面包(baguette)、奥地利的烤杂粮面包(kornspitz)等代表的欧洲人常吃的面包为主。

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在原料的选用上与国内面包有很大的区别。欧包低糖低脂无添加的贴点,很符合当代人的健康观念。


欧包主要分为三类:老欧、硬欧和软欧


 1老欧包 

老欧原料单一,健康,但口感较硬

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 2硬欧包 

硬欧原料较低,外脆内软,嚼劲十足,像我们的馆藏级欧包都是十足man的硬欧



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 3软欧包 

软欧原料丰富,组织柔软,造型多样

tips:软欧添加坚果、芝士、干果等口感更符合国人口味。



冬天不屯点脂肪怎么熬过寒冷四下无人的夜晚


别人在担心你会不会长胖

我却在担心你有没有吃饱


而且卡佩王朝低糖低脂的的欧包

让你不会太担心体重了

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卡佩王朝法式手感烘焙面包  武汉骏起菲阳餐饮管理有限公司

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